“El amor no se piensa, se siente o no se siente”. Laura Esquivel

Fotografía

Como agua para chocolate

Sinopsis

No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad.

Tita lo había aprendido desde pequeña, cuando crecía en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo que también aprendió Tita es que los ingredientes no son lo más importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo.

Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo tenían el poder de deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegría, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba.

A través de esta alegoría que vincula con maestría los sentimientos y los elementos culinarios, Laura Esquivel conquistó el parnaso de la literatura, construyendo un relato que se asienta en la tradición del realismo mágico, se recrea en la cultura mexicana y que traspasa todo lo anterior para convertirse en una novela universal, una parte del imaginario colectivo, un clásico. Ref.

Bets seller traducido a 36 idiomas

La novela transita entre la profunda pasión de un amor incomprendido, las tradiciones, costumbres y creencias arraigadas y la cocina como fuente de inspiración, de oxígeno para respirar y válvula de escape

EL libro contiene un rico retrato femenino y una crítica social a una comunidad machista y represora
Amor imposible, choque generacional con especial incidencia en la relación materno-filial, y temas como la rebeldía, la libertad o la independencia, perpetrados desde un microuniverso doméstico.

Una peculiaridad del libro es que está formado por recetas y meses

Enero: Tortas de Navidad
Febrero: Pastel Chabela
Marzo: Codornices en Pétalos de Rosa
Abril: Mole de Guajolote con Almendra y Ajonjolí
Mayo: Chorizo norteño
Junio: Masa para hacer fósforos
Julio: Caldo de Colita de Res
Agosto: Champandongo
Septiembre: Chocolate y Rosca de Reyes
Octubre: Torrejas de Natas
Noviembre: Frijoles gordos con chile a la Tezcucana
Diciembre: Chiles en Nogada

Éxitazo también en el cine

Imagen

Fecha de estreno: 16 de abril de 1992 (México)
Director: Alfonso Arau
Considerada una de las 100 mejores películas del cine mexicano, poseedora de 10 premios Ariel y el reconocimiento internacional.

La adaptación es excelente y la producción aún más. La historia es bellísima y la cinta es un cúmulo de valores estéticos que reflejan perfectamente las costumbres y tradiciones de la época.

Una gota de chocolate…la lluvia dulce de nuestras vidas

Si has leído el libro y has visto la película “Como agua para chocolate” Enhorabuena.

Puedes volver a recordarla, y si todavía no lo has hecho, te recomendamos ambas cosas…un buen libro y una buena peli.

Acomódate leyendo y viendo cine con nuestras trufas Chocolah!. Con +Cacao y -Azúcar.

Pasarás un buen rato, absolutamente delicioso.

 

 

 

 

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